Rachel & les petits pois

19 septembre 2016

Des "boules d'énergie" pour un encas sain

Depuis qu'Eliot a repris l'école, j'ai cherché un moyen de le motiver et de le rebooster au moment d'y retourner l'après-midi. En effet, ce changement de rythme le fatigue pas mal. Je voulais trouver quelque chose qui puissent lui donner vraiment de l'energie pour tenir jusqu'à 16h (sachant qu'il est petit mangeur, souvent, le repas de midi ne suffit pas). J'avais vu pas mal de recettes de petites gourmandises appellées "boules d'énergie" sur internet et j'ai été séduite par le concept : une petite bouchée, presque un bonbon, réalisée à partir de produits sains et sans cuisson.

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Ce qui est bien, c'est qu'on peut facilement inventer ses propres recettes. Il suffit de mixer ou de hacher finement tous les ingrédients et de les mélanger pour obtenir une pâte. On forme les boules, on les roule dans un ingrédient déco et on place au frigo !

En général, je mélange :

Des fruits à coques :
- amande
- noix de cajou
- noisettes

Des fuits secs :
- abricots
-raisins
- dattes

De quoi sucrer un peu :
- miel
- sirop d'érable
- chocolat

On peut aussi ajouter de la purée d'amande ou de noisette pour mieux lier la pâte si besoin.

Pour la déco :
- de la noix de coco râpée
- des graines de sésame
- des graines de chia
- du cacao

Ces bouchées ont l'avantage d'être rapide et facile à faire, d'être faîtes maison et avec des ingrédients qu'on peut acheter en vrac (donc 0 déchets), d'être faîtes avec des ingrédients aux multiples vertues nutritionnelles et d'être bonnes et gourmandes !

Vous avez déjà testé ?

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13 septembre 2016

17 mois sans sommeil.

Habituellement, ici, sur ce blog, j'aime partager mes moments de bonheur, de joie, de créativité... Tout ce qui est moteur dans ma vie. Aussi, je ne témoigne que rarement de sujets douloureux ou simplement "moins heureux", que je juge souvent trop intimes.

Mais aujourd'hui, je sors un peu de ma zone de confort. Peut-être par besoin de sortir ce qui me tracasse et peut-être un peu aussi par besoin de conseils, de mots rassurants...

Ce matin, je consultais ma liste d'idées d'articles à publier pour commencer la rédaction de certain d'entre eux notamment un post pour les 18 mois de Lizon, le mois prochain. A l'image de ce que j'avais écris pour ses neufs mois, je voulais écrire quelque chose sur nos moments forts, sur sa personnalité...

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Mais tout ce qui m'est venu au moment de poser mes mots, sont les images de ces nuits hachées, de ces cernes sous mes yeux, de cette fatigue omniprésente et qui se transforme doucement en un véritable épuisement. Non pas que les moments heureux soient inexistants ou que mon amour maternel ait disparu, mais après n'avoir dormi que de 22h à minuit et de 4h à 7h, mon cerveau ne semblait simplement pas s'en souvenir. Il ne restait de notre relation que ce trou dans ma nuit, que cet enfer de l'éveil forcé qui se répète inlassablement chaque nuit ou presque depuis 17 mois.

17 mois sans sommeil, donc. 17 mois sans sommeil, ça vous conduit à envisager toutes les solutions possibles pour arriver à enfin faire une nuit complète : consultations chez un ostéopathe, rituel du coucher revu et corrigé plusieurs fois, plus de proximité la journée afin de gonfler à bloc son réservoir d'amour et de tendresse, menus du soir revus et corrigés plusieurs fois (plus léger, plus copieux, avec ou sans féculent...), massages avant le coucher, berceuse, lit à barreaux, matelas au sol, cododo, avec une veilleuse, sans veilleuse, avec tétine, avec deux tétines (au cas où elle en perdrait une dans son lit)...

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Et comme rien ne fonctionne on en vient même à envisager d'autres solutions plus "alternatives" comme une consultation chez un chaman ou un exorciste. (humour bien sur, enfin... presque).

17 mois sans sommeil, ça vous amène aussi à vous imaginer régulièrement voyager dans le temps et débarquer au moment de la conception de votre enfant en criant "STOOOP, ne faîtes pas ça vous aller vivre l'enfer !!". Oui, la nuit, au bout du 5ème réveils on en vient à regretter de l'avoir mise au monde, cette petite merveille qu'on aime pourtant plus que tout.

17 mois sans dormir correctement, ça amène aussi beaucoup de culpabilité. La culpabilité de ne pas réussir à trouver de solution pour aider notre fille à être suffisamment sereine pour dormir paisiblement. Mais aussi celle d'être trop fatiguée pour emmener notre ainé à la piscine alors qu'il nous le demande depuis plusieurs semaines ou celle d'accorder moins de temps à notre couple car au lieu de passer du temps à discuter ou à se blotir l'un contre l'autre devant un film une fois les enfants couchés, on préfère aller dormir. Et puis ça entraine inexorablement des problèmes du quotidien parce qu'on est continuellement "au radar" et "au ralenti" et que les choses qui devraient être faîtes trainent et s'accumulent dans une longue liste de retards...

Bref, 17 mois de nuits sans dormir, c'est long. Trop long. Donc si vous êtes passés par là et que vous en êtes sortis ou même si comme moi, vous êtes au bout du rouleau, n'hésitez pas à venir me raconter comme vous avez fait pour passer cette période ou comment vous arrivez à le gérer. Parce qu'ici, nous sommes à court d'idées !

09 septembre 2016

Road-trip familial dans les Alpes #4

Voici enfin le dernier volet du récit de notre voyage...
Nous nous sommes arrêtés pas loin de Gap, sur le col du Noyer pendant deux jours. Nous avons pu visiter Gap, qui ne nous a pas vraiment emballé alors nous nous sommes improvisés une sortie dans une ferme pédagogique. Les enfants ont adorés ! Le lendemain, il a plu, ce qui ne nous a pas empêché de nous promener et d'aller sauter dans les flaques !

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Voilà ! Nous avons vraiment apprécié le côté "mobil" de ces vacances, changer d'endroits, de paysages, s'arrêter au grès de nos envies... Les enfants se sont parfaitement adaptés au rythme différent de notre quotidien. Nous les avons même trouvé vraiment grandis en rentrant. Comme quoi les voyages forment bien la jeunesse et on ne pousse jamais mieux qu'au grand air !
Et vous vos vacances ?

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02 septembre 2016

Road-trip familial dans les Alpes #3

C'est la rentrée... je sais. Mais moi, j'ai encore la tête en vacances ! Je vous emmène ?

La 3ème étape de notre voyage (étape 1 ici, étape 2 ) était Guillestre pour le festival pour enfants Potes de Marmot's. Nous avons passé un très bon moment familial et les enfants ont été conquis !

De quoi s'agit-t-il ? De 4 jours de festivités pour les enfants : ateliers, jeux, spectacles, concerts et déambulations...
Cette étape nous a permis de couper un peu avec les randonnées et la pleine nature qui fatiguent quand même pas mal les petites guiboles ! Nous avions loué un appartement en plein coeur du festival ce qui nous a permis de pouvoir amménager nos journées en fonction des envies et de la fatigue de chacun. Le programme du festival était dense et varié, nous n'avons pas pu tout faire mais nous en avons bien profité quand même !

Les ateliers et jeux :

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Il y en avait pour tous les goûts ! Dommage cependant qu'il y ait eu peu de choses prévues pour les touts-petits...

Nos activités préférés ont été :
- Le chantier pour enfant : Imaginez un chantier avec tous les engins et outils à hauteur d'enfants ! De la grue à la pelleteuse en passant par le sable et les briques, les petits loups habillés en habits de chantier, casque vissé sur la tête, pouvaient s'en donné à coeur joie !
- Les tricycles de pompiers : le but du jeu ? Muni d'un casque et d'une lance à eau, pédaler pour aller remplir sa lance d'eau puis aller éteindre le feu (représenté par une flamme plasifiée)
.- Les jeux géants en bois

Les spectacles :

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Les spectacles proposés étaient variés et plutôt de qualités dans l'ensemble. Seul bemol, les horraires pas forcément adaptés. Les premières représentations avaient lieu aux alentours de 15h30, là pas de souci. Mais certains étaient proposés à 18h30 ou à 21 h ! Soit peu de temps avant l'heure du repas (et mes petits pois ont leurs estomacs qui frétillent à partir de 19h...) et assez tard pour des couches tôt comme mes enfants !

Les plus :

En plus de toutes ces activités, un coin bibliothèque et un marché artisanal était proposé ainsi qu'une tente spécial bébé, aménagée pour pouvoir changer une couche, lire une histoire, allaiter ou faire la sieste...

DSCN4866Le stand où tu pédales pour mixer ton smoothie !

DSCN4886La tente à bébés

DSCN4928Le coin bibliothèque

 Et entre deux activités nous avons pu profiter des alentours de la ville, de jolis coins pour se promener et même des sources d'eau chaude pour se baigner !

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Allez, plus qu'une étape à raconter et j'arrête de transformer cet espace en blog voyage !

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31 août 2016

"La journée type"

Demain, c'est la rentrée. Eliot va entrer en moyenne section et Lizon va expérimenter la crèche 2 journées par semaine. L'an dernier, Eliot n'était scolarisé que le matin ce qui n'est plus possible en moyenne section. Il va donc falloir assimiler un nouveau rythme. Comme l'an dernier avec la fiche routine du matin, nous avons essayé de nous y préparer en visualisant clairement le déroulement d'une journée type.

Il était un peu compliqué d'utilisé des photos comme l'an dernier, j'ai donc opté pour des illustrations d'album pour enfant. J'ai gardé le détail de la routine du matin, car c'est un moment propice aux tensions, mais j'ai moins détaillé le reste de la journée l'idée étant uniquement d'avoir en tête que la journée d'ecole ne se termine plus à la pause déjeuner comme avant. Si je vois que la transition de midi est source de stress, j'ettofferai sûrement la fiche...

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Je vous propose de télécharger la mienne et vous pouvez bien sur vous en inspirer pour créer la vôtre avec votre propre rythme...
Et sinon, d'autres idées pour une rentrée des classes en douceur ?

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29 août 2016

Road-trip familial dans les Alpes #2

Vendredi, je vous racontais le début de nos vacances, aujourd'hui, nous partons vers les sommets !

Pour notre deuxième étape, nous nous sommes arrêtés dans le parc national de la Vanoise, toujours en Savoie. Nous y avons séjourné 3 jours et 3 nuits. Nous avons pu y faire des randonnées et découvert de superbes paysages. Nous nous sommes également baigné dans des lacs de montagne, à l'eau certes très froide mais d'une parfaite transparence...

Voici quelques petites randonnées sympas à faire et pas trop difficiles pour les enfants :

Le fort de Ronce:

Cette petite randonnée est vraiment chouette à faire car elle offre une superbe vue et permets la visite du fort à l'arrivée au sommet. Pour les enfants c'est sympa d'avoir un "but" à la marche, Eliot a trouvé la montée un peu dure (200m de dénivelée tout de même) mais la perspective de pouvoir entrer dans le fort l'a bien motivé. De plus, si comme nous, vous avez de la chance, vous pourrez observer de près les marmottes qui vivent dans le coin ainsi que les vaches qui paissent autour du fort. Prévoyez des vestes car il fait frais au sommet et il y a du vent ! Juste en dessous du parking qui marque le départ de la randonnée, vous trouverez aussi un jardin alpin à visiter librement. On y a découvert les espèces de fleurs et de plantes typiques de la région, vous imaginez que pour des amoureux des fleurs comme nous, c'était très intéréssant !

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Les forts de l'Esseillon

Encore une promenade qui mène à la visite de constructions fortifiées. Plus longue que la précédente mais plus facile car avec peu de dénivelé. Elle est sympa à faire car la première partie traverse la forêt en passant par un parc d'accrobranche, en levant le nez à certains endroits vous verrez donc quelques aventuriers passer dans les arbres. Elle permet ensuite de traverser un pont assez impressionant avec une jolie vue sur les gorges de l'Arc. A cet endroit, il y a aussi une tyrolienne qui a beaucoup impressionnée les enfants. On termine par le fort, bien plus grand et impressionnant que le précédent !

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La cascade Saint-Benoît

Aucune difficulté pour cette balade. On longe une rivière jusqu'à arriver aux pieds d'une impressionnante cascade. Les enfants ont adorés !

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RDV bientôt pour notre 3 ème étape à Guillestre à l'occasion d'un festival pour enfant...

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26 août 2016

Road-trip familial dans les Alpes #1

Cette année, pour nos vacances, nous avons choisi la montagne. Et comme nous avons du mal à poser nos valises quelques part très longtemps, nous nous sommes promenés en faisant une boucle en passant par la Savoie et le parc naturel de la Vanoise, les Hautes-Alpes et le parc régional du Queyras et en rentrant par l'Isère.
Nous avons parcouru environ 980 km en 5 étapes. Des kilomètres, certes, mais entrecoupés de pauses plus ou moins longues sur les sommets et dans des paysages magnifiques... Pour le confort des enfants (et le nôtre), nous n'avons jamais fait plus de deux heures de routes d'affilées. Si nous appréhendions un peu ce voyage façon "road trip" pour Lizon, nous avons été agréablement surpris de voir à quel point elle, comme son frère, a su s'adapter parfaitement au rythme et aux changements de lieux.

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Notre première étape était Chambéry. Nous n'y sommes resté qu'une journée et une nuit. Mais c'était suffisant pour découvrir la ville et profiter une dernière fois du milieux urbain avant plusieurs jours perdus dans les montagnes.

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IMG_20160811_171441Le portage peut dépanner même pour un grand de 4 ans et demi !

Chambéry est une ville charmante, nous avons visité son château, nous avons découvert la vieille ville et manger des glaces. Pour une journée, c'était très bien ! Demain Lundi, je vous emmène vers les sommets pour notre deuxième étape dans les nuages !

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11 août 2016

Une blouse d'été pour Eliot

Coucou !
Les messages se font rares ici mais que voulez-vous, c'est l'été et je préfère passer du temps dehors que devant l'ordinateur !
Aujourd'hui, nous partons en vacances... Avant de déserter vraiment la "blogosphère", j'avais envie de vous montrer une petite couture d'été réalisée pour Eliot.

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Il s'agit d'un patron tout simple tiré du livre Tuniques pour petits et grands de Cécile de Chatillon

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25 juillet 2016

Beau comme une fleur séchée

Mon fils est un poète, un doux rêveur amoureux des jolies choses...Depuis tout petit, il adore les fleurs. De la moindre petite pâquerette à la plus belle des roses, je vois ses yeux s'illuminer et je l'entends s'exclamer "une fleur ! regarde comme c'est beau !". J'aime cette capacité à s'emerveiller des choses qu'on ne voit plus...

De mon côté, les fleurs, je les aimais mais sans plus. Je les aimais en motif sur un tissu ou dans un vase parce qu'on m'avait offert un bouquet. Mais je ne m'y attardais pas plus que ça. Je ne connaissais pas le nom des fleurs qui poussent au bord des chemins, ni celui de celles qui embellissent les jardins. Et ce manque de savoir ne me perturbait pas, on ne peux pas tout connaître !

Et puis sont arrivés les premiers bouquets de mon fils. "Tiens maman, je t'ai cueilli des fleurs pour toi". Et s'en sont suivies les premières curiosités : "comment s'appelle cette fleur maman ? regarde comme elle est trooop jolie ! On peut la ramener à la maison ? Tu la garderas toujours, hein ?"

Au départ, je lui disais que je ne savais pas et parfois je les oubliais dans mon sac, ses jolis bouquets. Et je voyais sa déception quand on les retrouvais tous fanés le lendemain...

Alors, j'ai commencé à les placer dans mes livres pour les faire sécher et j'ai installé une application sur mon téléphone pour reconnaître les espèces de plantes. Le temps passant, j'ai commencé à en avoir une jolie collection et les livres n'ont plus suffi. J'ai acheté une petite presse et un carnet pour mieux les conserver et ne plus oublier leurs noms. Je me suis prise au jeu. Mon fils m'a transmis son amour des fleurs. Et cette transmission est belle comme une fleur séchée...

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fleur-séchée

20 juillet 2016

Tarte aux pralines

Avec les vacances, on peut prendre le temps de tester de nouveau desserts et goûters. La tarte aux pralines est une douceur que je mangeais avec grand plaisir à l'époque où je vivais à Lyon. Cela fait longtemps que je voulais tester cette recette et je ne suis pas déçue, c'était très bon quoiqu'un peu "bourratif". Voici un dessert qui ne manque pas de gourmandise et qui ravira tous les becs sucrés !

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tarte-praline-coupée

Ingrédients :

Pour la pâte sablée :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre à température ambiante
- 60 ml d'eau
- 1 jaune oeuf
- 1 pincée de sel

Pour la crème aux pralines :
- 250 g de pralines roses
- 300 g de crème liquide
- 50 g de beurre

Commencez par faire votre pâte brisée. Mélangez la farine et le beurre coupé en dé avec les doigt jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Dans un autre récipient, mélangezl'eau, le jaune d'oeuf et le sel. Formez un puit dans votre pâte et versez-y le mélange eau-oeuf-sel. Formez une boule sans trop travailler votre pâte. Filmez votre pâte et placez là au frigo pendant une heure.

Une fois votre pâte reposée, étalez-là sur un plan de travail fariné et placez là dans un moule à tarte ou dans un moule à charnière recouvert de papier cuisson. Piquez-là, et recouvrez là d'un cercle de papier cuisson et de haricots secs ou de billes de cuisson afin qu'elle ne gonfle pas à la cuisson. Cuire à 180°C environ 15 minutes.

Pour la crème, mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition. Laissez cuire environ 15 min. Pour savoir si c'est prêt, j'utilise la même technique que pour la confiture : Je laisse couler une goutte sur une assiette froide. si elle fige, c'est que c'est prêt.

Versez la crème sur la pâte et laissez refroidir. Placez au frais. Servez quand vous voulez !

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